Idag har vi ätit kassler för tredje dan i rad. 

Jag hade köpt en ganska stor bit på extrapris. Men trots samma mat i tre dagar så har jag ändå gjort olika mat av den.

Första dan blev det kasslerskivor i ugnen med rödlök och tomater och yoghurt över.

Igår blev det en gammal 70-talsklassiker. Kassler och ananas i ugnen, vispad grädde, smaksatt med senap och ingefära över. Kokt ris till.

Idag stekte jag kasslern i skivor och gjorde svampsås på Karl Johan till.

Betydligt kyligare väder idag. Det har även varit nattfrost. 

Vi nöjde oss med att promenera till badplatsen idag, i stället för skogen. 

Hundarna var väldigt nöjda med den promenaden om omväxling.

Maya släcker törsten.

Det blåste kraftigt, så det gick vågor på den annars så lugna sjön.

Jag rensade ogräs en stund på f.m Borde gå ut och fortsätta en stund till nu.

 

Ingrid

27 april 2020 17:37

Tack för inspirationen. Jag stod just och tittade på en bit kassler i frysen och funderade på vad jag skulle göra med den!
Här har blåst otäckt kallt i dag och nu väntar vi på regnet. Sen kan det gärna få bli lite värme.
Kram, Ingrid

http://https://ingrids.home.blog

Kicki Fredlund

28 april 2020 09:37

Jag köper väldigt sällan kassler, men den här gången blev det en stor bit som räckte till många måltider.

Vi har snöslask ute idag, sen det snöat en del inatt.
Nu vill jag ha tillbaka värmen, även om vi behöver blötan för det är väldigt torrt.
Kram

 

paula

29 april 2020 16:14

Jag gillar kassler men brukar frysa in i lagom bitar. Idag ska jag faktiskt äta kassler med couscous och vita bönor i tomatsås,. Jag steker bara på kasslerskivorna lätt i pannan. Men tänkte göra en god svampsås i helgen till älgköttbullar. Kom plötsligt ihåg att jag har älgkött i frysen, det ska bli mums. Trevlig Valborg till er båda/Kram

http://paulaz.se

Kicki Fredlund

29 april 2020 16:36

Jag brukar glömma bort att jag har i frysen, sen när jag tar upp den så tycker jag att den blir så blöt när man tinar den.
Jag har ju också älgfärs i frysen kom jag på. Kanske blir nåt till helgen.
Ha en trevlig Valborg de me'!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår tog jag valparna med mig till skogen för första gången.   Det var en pärs kan jag lugnt säga. De följde varken efter mig när jag lockade, eller följde efter Maya och Onyx.   Jag provade även med halsband och koppel och kunde bara konstat...

Igår blev valparna 11 veckor.   Gabriella skulle kommit hit och vi skulle ha fotat dem lite. Men jag var däckad och sängliggandes hela dagen efter coronavaccinationen på tisdagen, så det blev inget av med fotandet.   Jag har fått nöja mig med...

Idag hade vi tid för corona-vaccineringen. Nu är det bara att vänta och se hur sjuk jag blir den här gången av vaccinet.   Var in på granngården och köpte hundmat, sen även in på ICA och kompetteringshandlade lite.     Vårt 11-kaffe intogs...

Äntligen har vi hämtat oss från vinterkräksjukan, som påverkat oss en hel vecka med illamånde och matthet.   Berra kunde åter åka i morse till sin dagverksamhet.   Maya gillar inte valparna, men kan i.a.f. vara ute tillsammans med dem.  ...

Första maj idag och äntligen lite vårvärme. Den kom igår på valborg, vi får väl se hur länge vi får behålla värmen.     Valparna kunde vara mycket ute på altanen. Gammelmoster Maya inte så imponerad av de små.     De fick även vara ute...