Alla inlägg den 17 december 2014

Av Kicki Fredlund - 17 december 2014 18:10

Igår var vi till Borlänge igen och fick akupunktur både Berra och jag.


Fyllde också på matförråden både på ICA och Willys.


Sen åkte vi och grattade Kristina, som så påpassligt åkte till Kanarieöarna över sin födelsedag i början av den här månaden.


Det blev ytterst enkla presenter, men jag tror att hon uppskattade det. Förutom en blomma så fick hon malda torkade trattkantareller, torkade äpplen och en burk lingonsylt.


   

Jag har själv en stor burk med torkade äppelskivor, fungerar jättebra som godis.


 

Dagens hundpromenad var precis som vanligt. Hundarna hittar en pinne att bära och tampas om och jag ser dom mest bakifrån hela tiden.


Idag hade jag ett möte på brukshundklubben mitt på dan med övriga i valberedningen, nu är vi helt klara med vårt jobb och jag ska skriva ut valberedningens förslag till ny styrelse i klubben för nästa år.


Så var jag in på banken och växlade "guldpengar". Vi lägger våra tior, i ungefär ett år, i en spargris. Nu var det 2.230 kr, som passar fint till dyrhelgen som kommer.


Av Kicki Fredlund - 17 december 2014 10:24

 

Det är konstigt att dessa enkla kakor är så populära. Jag får stup i ett höra: Åh, har du vaniljhorn, dom som är så goda. Eller: jag älskar dina vaniljhorn. Ja det är konstigt,men barnbarnen skulle nog kunna äta ur en burk vid ett enda tillfälle.


Jag har delat med mig av recepter till många. Här kommer det igen, ur ICA bokförlag Sju sorters kakor.


5 dl vetemjöl (men jag tycker det räcker med 4,5 dl)

200 g smör eller margarin (jag har alltid bara margarin)

2 msk vanilssocker


Garnering: strösocker


Blanda ingredienserna, låt ev. degen vila i kylen ett tag (det ger jag mig nästan aldrig tid till)

Gör längder som skärs i bitar, rulla biten som hastigast i händerna så kakorna är tjockare på mitten och avsmalnar i kanterna, böj dom till horn.


Grädda 10 - 12 minuter i 175 - 200 grader Man får prova sig fram utifrån sin egen ugn.

(För mig brukar det bli 11 min i 200 g)


Vänd kakorna i strösocker medan dom ännu är varma.

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13
14
15 16 17 18 19 20 21
22
23
24
25
26
27 28
29
30 31
<<< December 2014 >>>

Tidigare år

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Länkar

365 foton 2016

365 foton 2015

 

365 foton 2016

 

RSS

Besöksstatistik

365 foton 2014

 

Gästbok


Skapa flashcards