Det är konstigt att dessa enkla kakor är så populära. Jag får stup i ett höra: Åh, har du vaniljhorn, dom som är så goda. Eller: jag älskar dina vaniljhorn. Ja det är konstigt,men barnbarnen skulle nog kunna äta ur en burk vid ett enda tillfälle.

Jag har delat med mig av recepter till många. Här kommer det igen, ur ICA bokförlag Sju sorters kakor.

5 dl vetemjöl (men jag tycker det räcker med 4,5 dl)

200 g smör eller margarin (jag har alltid bara margarin)

2 msk vanilssocker

Garnering: strösocker

Blanda ingredienserna, låt ev. degen vila i kylen ett tag (det ger jag mig nästan aldrig tid till)

Gör längder som skärs i bitar, rulla biten som hastigast i händerna så kakorna är tjockare på mitten och avsmalnar i kanterna, böj dom till horn.

Grädda 10 - 12 minuter i 175 - 200 grader Man får prova sig fram utifrån sin egen ugn.

(För mig brukar det bli 11 min i 200 g)

Vänd kakorna i strösocker medan dom ännu är varma.

 

Caroline

17 december 2014 12:08

Åh, vaniljhorn som jag älskar!
Bakade dem själv nu i helgen, och man får hålla fingrarna i styr för att inte äta upp dem i förtid!

http://jaheca.se/365foton

Kicki Fredlund

17 december 2014 18:03

Jag är inte så himla förtjust i dom själv, smuliga och torra, men går an till en kopp kaffe (som inte kan drickas slät)

 

Ingrid

17 december 2014 13:11

Du är bra duktigt du Kicki, för nu är du ju ikapp med 365 foton.
Jag tackar så mycket för receptet och lägger in det bland mina recept och ska försöka göra dem någon gång. Jag hoppas att det är ok att jag lånar din bild också?
Kram, Ingrid

http://stenstugu.com/wp

Kicki Fredlund

17 december 2014 18:02

Det är konstigt hur inspirationen för att hitta temabilder växlar. Jag var helt inne på att lägga av, men så plötsligt lossnade det.
Vaniljhornen är dom mest snabbgjorda kakor jag vet. Jag blir smickrad om du vill använda min bild i din receptsamling.
Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här vinterkräksjukan vill inte släppa sitt grepp. Trots att magen är bra och att jag inte kräks längre, så mår jag rysligt illa.   Efter att ha haft "sjögång" i sängen i natt p.g.a. illamående, så var det bara att ställa in resan till Västerå...

Det har varit tyst på bloggen under veckan.   I tisdags var Berra så dålig hela dagen och natten, så jag ringde 112 på onsdag morgon, då hade han spytt och haft diarré oupphörligt i ett dygn och var riktigt medtagen när ambulanskillarna kom och h...

Igår åkte jag med Maya till Ludvika, där det var inofficiell utställning samtidigt som det var offociell utställning för brukshundar. Det var Ludvika Brukshundklubb som var arrangör.   Dan innan var Madde och Bruno här. Eftersom jag skulle ställa...

Igår blev valparna 8 veckor.    Gabriella kom hit och vi försökte ta lite kort på killarna.   Med lite hjälp av en gammal tub med räkost, så var valparna ändå skapligt med på noterna.     Quick Pay Quick Step   Vi var ute på alt...

Det har varit några vårlika dagar, även om det regnade i helgen. Men ca 10 grader på dagarna är helt OK.   Jag har promenerat med hundarna i Tjärnan dagligen nu.       Onyx njuter av att rulla sig i mossan.     Den där tallen luta...