Det är konstigt att dessa enkla kakor är så populära. Jag får stup i ett höra: Åh, har du vaniljhorn, dom som är så goda. Eller: jag älskar dina vaniljhorn. Ja det är konstigt,men barnbarnen skulle nog kunna äta ur en burk vid ett enda tillfälle.

Jag har delat med mig av recepter till många. Här kommer det igen, ur ICA bokförlag Sju sorters kakor.

5 dl vetemjöl (men jag tycker det räcker med 4,5 dl)

200 g smör eller margarin (jag har alltid bara margarin)

2 msk vanilssocker

Garnering: strösocker

Blanda ingredienserna, låt ev. degen vila i kylen ett tag (det ger jag mig nästan aldrig tid till)

Gör längder som skärs i bitar, rulla biten som hastigast i händerna så kakorna är tjockare på mitten och avsmalnar i kanterna, böj dom till horn.

Grädda 10 - 12 minuter i 175 - 200 grader Man får prova sig fram utifrån sin egen ugn.

(För mig brukar det bli 11 min i 200 g)

Vänd kakorna i strösocker medan dom ännu är varma.

 

Caroline

17 december 2014 12:08

Åh, vaniljhorn som jag älskar!
Bakade dem själv nu i helgen, och man får hålla fingrarna i styr för att inte äta upp dem i förtid!

http://jaheca.se/365foton

Kicki Fredlund

17 december 2014 18:03

Jag är inte så himla förtjust i dom själv, smuliga och torra, men går an till en kopp kaffe (som inte kan drickas slät)

 

Ingrid

17 december 2014 13:11

Du är bra duktigt du Kicki, för nu är du ju ikapp med 365 foton.
Jag tackar så mycket för receptet och lägger in det bland mina recept och ska försöka göra dem någon gång. Jag hoppas att det är ok att jag lånar din bild också?
Kram, Ingrid

http://stenstugu.com/wp

Kicki Fredlund

17 december 2014 18:02

Det är konstigt hur inspirationen för att hitta temabilder växlar. Jag var helt inne på att lägga av, men så plötsligt lossnade det.
Vaniljhornen är dom mest snabbgjorda kakor jag vet. Jag blir smickrad om du vill använda min bild i din receptsamling.
Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det var så länge sen jag gjorde något för min brukshundklubb, men i tisdagskväll var jag där som instruktör för tisdagsträningen.   Det blev ett enkelt uppdrag, inte så många som tränade just den här varma kvällen, men trevligt att träffa gänget ...

Eftersom det inte händer nånting att skriva om så blir det ganska tyst här på bloggen.   Men i onsdags 14/5 hände det nåt verkligt trevligt för Berra.   Lena H hade ordnat träff med Patrik Fernlund på Rommetravet, dit Berra fick komma på fika...

Igår, på första maj, åkte Pia och Kent hem till Helena i Gävle, så hon fick träffa Brunos kullbror Loke (Travarens Quick Pay).         Han ser fortfarande väldigt lovande ut. Han kommer att ställas ut i Gimo 24 maj på sin första officiella u...

I lördags kom Helena hit på e.m. och stannade över natten.     Hon hade presenter med sig till mig från Brunos delägare Kay.   Vi åt stekta laxfiléer och spenatstuvning när Helena kom.     På kvällen blev det lite kex, ost och vin. ...

          Det var faktiskt igår, 23 april, som O-kullen fyllde 6 år. Men igår var jag helt däckad efter covidvaccinationen dan innan. Jag är sängliggandes även idag och mår skit.   Men i morgon ska Berra på läkarkontroll i Avesta så då ...