Jag har knäckt ett antal ägg idag.

Orsaken till att jag knäckt ägg, var den här ugnspannkakan, som strax är färdig.

 

Helena

8 november 2014 21:03

Vad har du för recept på ungspannkaka_ Jag har provat ett par gånger, men det har blivit misslyckat.... Kommer ihåg den goda vi fick när jag var barn, men har inte mammas recept längre :(

Kicki Fredlund

9 november 2014 08:56

Oj, jag är inte bra på ugnspannkaka. Men gör i princip som med tunnpannkaka. Dubbelt så mycket mjölk som mjöl. Fler ägg än i tunnpannkaka, den här gången hade jag 6 ägg till 1 lit mjölk. Inte för hög värme, ca 175 grader och ca 30 min. Ofta har jag tagit ut den för tidigt ur ugnen och då blir den ju kladdig.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det var så länge sen jag gjorde något för min brukshundklubb, men i tisdagskväll var jag där som instruktör för tisdagsträningen.   Det blev ett enkelt uppdrag, inte så många som tränade just den här varma kvällen, men trevligt att träffa gänget ...

Eftersom det inte händer nånting att skriva om så blir det ganska tyst här på bloggen.   Men i onsdags 14/5 hände det nåt verkligt trevligt för Berra.   Lena H hade ordnat träff med Patrik Fernlund på Rommetravet, dit Berra fick komma på fika...

Igår, på första maj, åkte Pia och Kent hem till Helena i Gävle, så hon fick träffa Brunos kullbror Loke (Travarens Quick Pay).         Han ser fortfarande väldigt lovande ut. Han kommer att ställas ut i Gimo 24 maj på sin första officiella u...

I lördags kom Helena hit på e.m. och stannade över natten.     Hon hade presenter med sig till mig från Brunos delägare Kay.   Vi åt stekta laxfiléer och spenatstuvning när Helena kom.     På kvällen blev det lite kex, ost och vin. ...

          Det var faktiskt igår, 23 april, som O-kullen fyllde 6 år. Men igår var jag helt däckad efter covidvaccinationen dan innan. Jag är sängliggandes även idag och mår skit.   Men i morgon ska Berra på läkarkontroll i Avesta så då ...