Det här milda vädret gör att det töar alldelles för fort.

Det har varit vålsamma snöras från taket och ute kan man knappt gå, för det är vattensköljd isgata.

Vi var till Borlänge och handlade igår. ICA Maxi hade åter extrapris på tjocka revbensspjäll för 30 kr/kg.

Jag köpte att antal paket och la i frysen.

Dom blir så otroligt möra och goda om man först kokar köttet helt mört (med en lök, morot och lite kryddor). Skär sen upp köttet i bitar och marinerar en stund i nån marinad som man själv gillar, jag tar soja, honung, ingefära och chiliflakes.

Kör dom i ugnen en stund innan man ska äta dom. God sås blir det också med en del av kokspadet och resterande marinad.

Vi var även in till S-O innan vi promenerade med hundarna på vägen hem.

Jag blev blöt om fötterna, för skoterspåren i skogen var nu inte alls bra att gå i, väldigt mjuka och även vattenfyllda på sina håll.

 

Ingrid

20 februari 2015 14:12

Oj så sugen jag blev på revbensspjäll!
Det var vackra tulpaner du har. Här är ännu rosorna som jag köpte på rea jättefina.
Trevlig fredag!
Kram, Ingrid

http://stenstugu.com/wp

Kicki Fredlund

21 februari 2015 09:56

Ja, revbensspjällen har blivit en riktig favorit här, sen jag började förkoka dom innan ugnen. Dom kan stå och koka medan man är ute med hundarna, ska ju koka länge och behöver ingen passning.
Kram

 

Paula i pörtet

20 februari 2015 19:52

Ja det går onödigt fort nu, med tanke på att det är så tidigt på säsongen. Backarna lär hålla över sportloven men vi kommer nog att få bakslag så det räcker. Jag går med både broddar och stavar, fallskärmen bara som fattas, haha. Såg på teve att dom sprider ut barkflis på publikplatserna på Lugnet, kan förstå det, vilken lervälling som annars väntar. Jag är ganska nöjd över att se tävlingarna på teve, även om en liten del av mig skulle vilja vara på plats för stämningens skull
Ha en trevlig helg/kram

http://paulaz.se

Kicki Fredlund

21 februari 2015 09:54

Ja, du får väl ditt lystmäte via tvn nu.
Jag är ju totalt ointresserad, så det är bara vad som kommer via nyheterna som hamnar i mina öron. Men visst är det bra om det går bra för de svenska. Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår blev valparna 8 veckor.    Gabriella kom hit och vi försökte ta lite kort på killarna.   Med lite hjälp av en gammal tub med räkost, så var valparna ändå skapligt med på noterna.     Quick Pay Quick Step   Vi var ute på alt...

Det har varit några vårlika dagar, även om det regnade i helgen. Men ca 10 grader på dagarna är helt OK.   Jag har promenerat med hundarna i Tjärnan dagligen nu.       Onyx njuter av att rulla sig i mossan.     Den där tallen luta...

Igår kom Joanna för att se valparna och fika med oss.   Gabriella och Joanna skulle åka till Vallentuna på e.m., så det passade bra att hon kom hit innan.   Naturligtvis klippte Joanna klorna på mina hundar. Sen ägnade vi en god tid för att f...

För ett par dagar sedan kunde valparna få komma ut på altanen för första gången.   Det har ju varit så dåligt väder innan, med både regn, snö och blåst.     Lite fundersam över var han hamnat (Quick Pay 7 veckor)         Det märks...

Jag visste att Annica skulle komma för att titta på valparna i går, men blev glatt överraskad när jag såg att hon hade tagit med sig Inger också.   Det var länge sen jag träffade Inger, då hon varit sjuk och haft andra tråkigheter den senaste tid...