Det är konstigt att dessa enkla kakor är så populära. Jag får stup i ett höra: Åh, har du vaniljhorn, dom som är så goda. Eller: jag älskar dina vaniljhorn. Ja det är konstigt,men barnbarnen skulle nog kunna äta ur en burk vid ett enda tillfälle.

Jag har delat med mig av recepter till många. Här kommer det igen, ur ICA bokförlag Sju sorters kakor.

5 dl vetemjöl (men jag tycker det räcker med 4,5 dl)

200 g smör eller margarin (jag har alltid bara margarin)

2 msk vanilssocker

Garnering: strösocker

Blanda ingredienserna, låt ev. degen vila i kylen ett tag (det ger jag mig nästan aldrig tid till)

Gör längder som skärs i bitar, rulla biten som hastigast i händerna så kakorna är tjockare på mitten och avsmalnar i kanterna, böj dom till horn.

Grädda 10 - 12 minuter i 175 - 200 grader Man får prova sig fram utifrån sin egen ugn.

(För mig brukar det bli 11 min i 200 g)

Vänd kakorna i strösocker medan dom ännu är varma.

 

Caroline

17 december 2014 12:08

Åh, vaniljhorn som jag älskar!
Bakade dem själv nu i helgen, och man får hålla fingrarna i styr för att inte äta upp dem i förtid!

http://jaheca.se/365foton

Kicki Fredlund

17 december 2014 18:03

Jag är inte så himla förtjust i dom själv, smuliga och torra, men går an till en kopp kaffe (som inte kan drickas slät)

 

Ingrid

17 december 2014 13:11

Du är bra duktigt du Kicki, för nu är du ju ikapp med 365 foton.
Jag tackar så mycket för receptet och lägger in det bland mina recept och ska försöka göra dem någon gång. Jag hoppas att det är ok att jag lånar din bild också?
Kram, Ingrid

http://stenstugu.com/wp

Kicki Fredlund

17 december 2014 18:02

Det är konstigt hur inspirationen för att hitta temabilder växlar. Jag var helt inne på att lägga av, men så plötsligt lossnade det.
Vaniljhornen är dom mest snabbgjorda kakor jag vet. Jag blir smickrad om du vill använda min bild i din receptsamling.
Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Igår blev valparna 8 veckor.    Gabriella kom hit och vi försökte ta lite kort på killarna.   Med lite hjälp av en gammal tub med räkost, så var valparna ändå skapligt med på noterna.     Quick Pay Quick Step   Vi var ute på alt...

Det har varit några vårlika dagar, även om det regnade i helgen. Men ca 10 grader på dagarna är helt OK.   Jag har promenerat med hundarna i Tjärnan dagligen nu.       Onyx njuter av att rulla sig i mossan.     Den där tallen luta...

Igår kom Joanna för att se valparna och fika med oss.   Gabriella och Joanna skulle åka till Vallentuna på e.m., så det passade bra att hon kom hit innan.   Naturligtvis klippte Joanna klorna på mina hundar. Sen ägnade vi en god tid för att f...

För ett par dagar sedan kunde valparna få komma ut på altanen för första gången.   Det har ju varit så dåligt väder innan, med både regn, snö och blåst.     Lite fundersam över var han hamnat (Quick Pay 7 veckor)         Det märks...

Jag visste att Annica skulle komma för att titta på valparna i går, men blev glatt överraskad när jag såg att hon hade tagit med sig Inger också.   Det var länge sen jag träffade Inger, då hon varit sjuk och haft andra tråkigheter den senaste tid...